Cultures sous serre
Avec les températures caniculaires observées ces dernières années, la régulation de l ’atmosphère dans les serres devient un véritable centre de préoccupation pour les professionnels de l’horticulture et des cultures maraîchères.

Rafraîchissement par aération : des effets néfastes sur la qualité

Lorsque les températures sont supérieures à 30°C sous abris, l’usage qui consiste à aérer massivement les tunnels afin de réduire la température de l’air a pour effet de diminuer fortement l’hygrométrie. Celle-ci atteint souvent des valeurs de 20 à 30 % la journée. La température des fruits exposés au soleil dépasse alors rapidement les 40°C.

Toutes ces conditions sont néfastes à une bonne activité photosynthétique (plus d’absorption de CO2) et provoquent des baisses de rendement et de qualité des fruits : micro fissures, plages jaunes, collet vert, manque de fermeté des tomates, brûlures sur poivrons…

En revanche, ces conditions climatiques sont propices à l’oïdium et aux acariens, et elles semblent très défavorables à l’installation de prédateurs utilisés en lutte biologique.

Brumisation : une solution efficace et écologique

Chaque plante est le résultat de son environnement. Ce principe s’applique particulièrement pour les serres. Une croissance rapide et économique des plantes dépend de façon décisive de la température optimale de l’air et d’un taux d’humidité suffisamment élevé.

La brumisation haute pression Brum’aiR constitue la solution la plus appropriée pour lutter contre le stress hydrique des plantes. Dans un tunnel de cultures où nous avons un air ambiant à 50°, la brumisation permet une réduction de la température de l’ordre de 18°C, ainsi qu’une augmentation de l’hygrométrie au niveau souhaité. Ces conditions favorisent la croissance, la beauté des plantes, et la qualité des légumes produits. De plus, on observe une réduction de la présence d’acariens sur les feuilles : un soutien efficace dans une politique de traitement raisonnée.

La brumisation haute pression Brum’aiR est également idéale pour la diffusion d’éléments nutritifs qui seront absorbés par les pores des feuillages.